affumicare

aringa: aringa affumicatauzený sleď, uzenáč

carne: carne lessata/affumicatavařené/uzené maso

lingua: lingua affumicatauzený jazyk

pesce: pesce affumicatouzená ryba

prosciutto: prosciutto crudo/affumicato/cottosušená/uzená/dušená šunka

quarzo: min. quarzo affumicatozáhněda

salmone: salmone affumicatouzený losos