Odvozená slova
Vyskytuje se v
kozí: kozí sýrformaggio di capra, caprino
plísňový: plísňový sýrniva ap. formaggio blu/erborinato, s plísní na povrchu formaggio a crosta fiorita
smetanový: smetanový sýrformaggio di panna
tavený: tavený sýrformaggio fuso, balený trojúhelníček ap. formaggino
tučný: tučný sýrformaggio grasso
odležet: Nechejte sýr odležet.Fate stagionare il formaggio.
crostino: crostini al formaggiotoust(ík)y se sýrem
dolce: formaggio dolcejemný sýr málo solený
formaggio: formaggio stagionatovyzrálý sýr
formaggio: formaggio blu/erborinatoplísňový sýr s modrou plísní
fresco: formaggi freschičerstvé sýry bez zrání
fuso: formaggio fusoroztavený sýr
gnocco: gnocchi alla bavanoky se sýrem/sýrovou omáčkou
grasso: formaggio grassotučný sýr
nostrano: prodotti/formaggi nostranivýrobky/sýry od nás
pecora: formaggio di pecoraovčí sýr
timballo: timballo di riso ai 4 formaggizapékaná rýže se 4 druhy sýrů
companatico: Il formaggio è spesso usato come companatico.Sýr se často jí s chlebem.