minestra

Podstatné jméno ženské

• polévka, vývar
  minestra in brodo → vývar hl. zeleninový
  minestra asciutta → hustá polévka často s těstovinami nebo rýží

Vyskytuje se v

cucchiaio: cucchiaio da minestra → polévková lžíce

gallina: minestra di gallina → slepičí polévka

lenticchia: zuppa/minestra di lenticchie → čočková polévka

riso: minestra di riso → rýžová polévka

trippa: minestra di trippa → dršťková polévka