mírný: vařit na mírném ohnicuocere a fuoco lento/dolce
oheň: vařit co na mírném ohni při nízké teplotěcuocere qc a fuoco lento
plyn: vařit na plynucucinare con il gas
změknutí: vařit pomalu do změknutífar ammorbidire a fuoco dolce
bagnomaria: cuocere a bagnomariavařit ve vodní lázni
buttare: buttare la pastadát vařit těstoviny do vroucí vody
caccia: cucinare la cacciavařit divočinu/z divočiny
cuocere: cuocere a fuoco lentovařit na mírném ohni
cuocere: cuocere a bagnomariavařit ve vodní lázni
fuoco: cuocere a fuoco lentovařit na mírném ohni
fuoco: mettere sul fuoconechat vařit, postavit na plotnu