jablkový: jablkový koláčtarte aux pommes
švestkový: švestkový koláčtarte aux prunes
lorrain: gastr. quiche lorraine= slaný koláč se sýrem a uzeným vepřovým masem
marbré: gâteau marbrémramorovaný koláč
roi: galette des Roistříkrálový koláč
tarte: tarte aux pommesjablečný koláč