tuk

Podstatné jméno, rod mužský

(organická látka) grasso mživočišný/rostlinný tukgrasso animale/vegetalerybí tukgrasso di pesci
(do pokrmů ap.) grasso m

podkožní: anat. podkožní tukgrasso sottocutaneo

pokrmový: pokrmový tukgrasso alimentare

rostlinný: gastr. rostlinný olej/tukolio /grasso vegetale

ztužený: ztužený tukgrasso idrogenato, na pečení grasso per pasticceria

živočišný: živočišné tuky/bílkovinygrassi /proteine animali

odsát: Nechala si odsát tuk z břicha.Si è fatta aspirare il grasso dalla pancia.

štěpení: chem. štěpení tukůscissione dei grassi