hořce

čokoláda: mléčná/hořká/bílá čokoládacioccolato al latte/amaro/bianco

hořký: hořká čokoládacioccolato amaro, hl. na vaření cioccolato fondente

amaro: mandorle amarehořké mandle

cioccolato: cioccolato bianco/amarobílá/hořká čokoláda

gusto: gusto amarohořká chuť

assenzio: amaro come l'assenziohořký jako pelyněk

boccone: boccone amaro (da ingoiare)hořké sousto; hořká pilulka nutná nepříjemnost

inghiottire: přen. inghiottire un boccone amarospolknout hořké sousto

masticare: přen. masticare amarospolknout hořkou pilulku vyrovnat se s nepříjemností