Přídavné jménodi cetrioli(aroma, příchuť ap.) al cetriolookurkový salátinsalata f di cetriolipřen. okurková sezóna novinářská, pracovní ap.stagione f morta
Vyskytuje se vsalát: rajčatový/okurkový/ovocný salátinsalata di pomodori/cetrioli/fruttacetriolo: crema di cetriolikrémová okurková polévka