Podstatné jméno, rod ženský(pokrm) salsa f, crema fhoubová omáčkasalsa f de hongos/setasboloňská omáčkasalsa f boloñesarajská omáčka rajčatovásalsa f de tomate(přípravek k dochucování pokrmů) salsa f, aderezo mtatarská omáčkasalsa f tártara
Vyskytuje se vrajský: rajská omáčkasalsa de tomatetatarský: tatarská omáčkasalsa tártarasójový: sójová omáčkasalsa de sojaboloñés: salsa boloñesaboloňská omáčka