smažený

filé: smažené filé (z tresky)filetti (di merluzzo) fritti

hranolek: (smažené) hranolkypatatine/patate fritte

kreveta: smažené krevetygamberetti fritti, v trojobalu gamberetti impanati

křidélko: smažená kuřecí křidýlkaali di pollo fritte

řízek: smažený/obalovaný/vídeňský řízekcotoletta alla milanese

smažit se: smažit se v peklebruciare all'inferno

costoletta: costoletta alla milanesesmažený kotlet obalovaný smažený

friggere: friggere nel burrosmažit na másle

fritto: patate fritte(smažené) hranolky

fritto: patatine frittesmažené hranolky/brambůrky

misto: frittura mistavariace smažených pokrmů více druhů smažených ryb ap.

patatina: patatine frittesmažené hranolky

lavagna: Cancella la lavagna.Smaž tabuli.