Vyskytuje se v
arrosto: arrosto di manzo/maialehovězí/vepřová pečeně
braciola: braciola di maialevepřová kotleta
filetto: gastr. filetto di maialevepřová panenka, panenská svíčková
grasso: grasso di maialesádlo
grasso: grasso come un maialetlustý jako prase, vypasený
medaglione: medaglioni di maiale con cipolle rossevepřové medailónky s červenými cibulkami
stufato: maiale stufatodušené vepřové
zampa: zampe di maialevepřové nožičky
maso: hovězí/vepřové/drůbeží/telecí/skopové maso(carne di) manzo/maiale/pollame/vitello/montone
panenka: gastr. vepřová panenka masofiletto di maiale
potit se: potit se jako kůňsudare come un maiale