ementálský: ementálský sýremmental
ovčí: ovčí sýr/vlnafromage /laine de mouton
plísňový: plísňový sýrniva ap. fromage bleu, camembert ap. fromage à croûte fleurie
různý: různé sýryfromages assortis
tavený: tavený sýrfromage fondu
uleželý: uleželý sýrfromage fort
měkký: měkký sýrfromage mou