Podstatné jméno, rod ženský
- sauce fsójová omáčkasauce f sojarajská omáčkasauce f (à la) tomatetatarská omáčkasauce f tartare
Synonyma
Vyskytuje se v
bešamelový: bešamelová omáčkasauce béchamel
houbový: houbová omáčka/polévkasauce /soupe aux champignons
koprový: koprová omáčkasauce à l'aneth
rajský: rajská omáčkasauce (à la) tomate
tatarský: gastr. tatarská omáčkasauce tartare
worcestrový: worcestrová omáčkasauce Worcestershire
zhustit: gastr. zhustit omáčkuépaissir une sauce
sladkokyselý: vepřové v sladkokyselé omáčceporc à la sauce aigre-douce