Podstatné jméno mužskéSkloňováníhřbetfilet mignon/de porc(vepřová) panenkafilet de bœuf(hovězí) svíčkováfilets filé, filety
Vyskytuje se vplátek: gastr. hovězí/telecí plátekfilet de bœuf/veaurozhodit: rozhodit sítětendre un filetrybí: rybí filéfilet de poisson