Podstatné jméno mužskéSkloňovánístuha, stužka ozdobná, třáseň(pravá) svíčková, panenka masogastr. filetto di maialevepřová panenka, panenská svíčkováplátek, řízek masa ap., filet rybí masovnější kroužek hodinového sklíčkastíhlo(vé udidlo) k měkkému vedení konězávit šroubový
Vyskytuje se vfiliera: filiera per filettare bullonizápustka na šroubyfilé: smažené filé (z tresky)filetti (di merluzzo) frittipanenka: gastr. vepřová panenka masofiletto di maiale