Podstatné jméno, rod střední
- fermentation f(v kádi) cuvage m
Synonyma
Odvozená slova
Vyskytuje se v
kvas: mléčný kvasferment lactique
acétique: fermentation acétiqueoctovatění, octové kvašení
alcoolique: fermentation alcooliquealkoholové kvašení
ferment: ferment lactiquemléčný kvas